Prabhat Vaibhav,Digital Desk : इस छोटे से फल में ऐसी खूबियाँ हैं, जिनकी वजह से इसे सेहत के लिए अमृत माना जाता है। सेब न सिर्फ़ स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें मौजूद विटामिन और पोषक तत्वों का खजाना भी। आज आइए जानते हैं सेब में पाए जाने वाले विटामिन और उनके स्वास्थ्य लाभों के बारे में।
सेब में आवश्यक विटामिन
सेब पोषक तत्वों से भरपूर एक फल है, जिसमें कई तरह के विटामिन होते हैं। डॉ. बिमल छाजेड के अनुसार, सेब में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत बनाता है। सेब में विटामिन ए, विटामिन ई, विटामिन के और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स होते हैं।
डॉ. बिमल छाजेड बताते हैं, "सेब में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। नियमित रूप से सेब खाने से खराब कोलेस्ट्रॉल कम होता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ता है।"
वजन घटाने के लिए प्रभावी
सेब में कैलोरी कम और फाइबर ज़्यादा होता है, जो वज़न घटाने में मदद कर सकता है। सेब खाने से आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है, जिससे आपकी भूख कम हो सकती है। इसके अलावा, सेब में पॉलीफेनॉल और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो टाइप 2 डायबिटीज़ के खतरे को कम करने में मदद कर सकते हैं।
कौन सा सेब सबसे अच्छा है?
सेब कई रंगों में आते हैं, जिनमें लाल, हरा और पीला शामिल हैं। हरे सेब में फाइबर ज़्यादा और चीनी कम होती है, जबकि लाल सेब एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो दिल के लिए ख़ास तौर पर फ़ायदेमंद होते हैं। पीले सेब भी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, इसलिए अपने आहार में अलग-अलग रंगों के सेब शामिल करना सबसे अच्छा है।
सेब न सिर्फ़ स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि इनमें मौजूद विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट इन्हें स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद बनाते हैं। रोज़ाना एक सेब खाने से कई बीमारियाँ दूर रहती हैं और आपका संपूर्ण स्वास्थ्य बेहतर होता है।
