Prabhat Vaibhav,Digital Desk : भारतीय क्रिकेट टीम के तेज गेंदबाज मोहम्मद सिराज ने अब खेल के मैदान से बाहर भी अपनी नई पारी की शुरुआत कर दी है। सिराज ने अब बिजनेस की दुनिया में कदम रखते हुए हैदराबाद में ‘जोहार्फा’ नामक एक खास रेस्टोरेंट शुरू किया है। इस रेस्टोरेंट के ज़रिए सिराज खाने के शौकीनों को एक अनोखा और स्वादिष्ट अनुभव देने जा रहे हैं।
जोहार्फा रेस्टोरेंट में आपको एक साथ कई जायकों की झलक मिलेगी। यहां मुग़लई मसालों से लेकर पारसी, अरबी और चीनी पकवान तक की बेहतरीन रेंज पेश की जाएगी। इस अवसर पर सिराज ने एक प्रेस रिलीज़ में कहा, “जोहार्फा मेरे दिल के बहुत करीब है। हैदराबाद ने मुझे एक पहचान दी और यह रेस्टोरेंट मेरे लिए उस शहर को कुछ लौटाने का एक जरिया है। मैं चाहता हूं कि यहां आने वाले लोगों को घर जैसा सुकून और स्वाद मिले।”
इस रेस्टोरेंट की खासियत इसकी किचन टीम है जिसमें अनुभवी और प्रोफेशनल शेफ शामिल हैं। सिराज का कहना है कि ‘जोहार्फा’ में पारंपरिक रसोई विधियों का सम्मान करते हुए, ताजगी और गुणवत्ता को सर्वोच्च प्राथमिकता दी गई है।
इस तरह सिराज भी उन खिलाड़ियों की फेहरिस्त में शामिल हो गए हैं जिन्होंने खेल के मैदान से आगे बढ़कर बिजनेस की दुनिया में भी अपनी पहचान बनाई है। इससे पहले महान बल्लेबाज़ सचिन तेंदुलकर और पूर्व कप्तान सौरव गांगुली भी रेस्टोरेंट के क्षेत्र में कदम रख चुके हैं। विराट कोहली का भी दिल्ली में अपना खुद का रेस्टोरेंट है।
