Prabhat Vaibhav,Digital Desk : आजकल लोग मोटापे को लेकर सबसे ज्यादा चिंतित रहते हैं, क्योंकि शरीर में चर्बी जमा हो जाने पर कई बीमारियां हो जाती हैं और इसे कम करना बहुत मुश्किल हो जाता है । सर्दियों में हमारे शरीर में सेरोटोनिन और मेलाटोनिन हार्मोन का स्तर बढ़ जाता है, जिससे हमें नींद आती है और बार-बार भूख लगती है । इस मौसम में कैलोरी का सेवन बढ़ जाता है, जिसके कारण शरीर में चर्बी जमा हो जाती है। वेबएमडी की एक रिपोर्ट के अनुसार , सर्दियों में कुछ सब्जियां खाने से वजन घटाने में मदद मिल सकती है । मूली एक ऐसी ही सब्जी है जो वजन घटाने में बहुत कारगर साबित हो सकती है । आइए जानते हैं कैसे।
वजन घटाने के लिए मूली के फायदे
मूली में 93 से 95 % पानी होता है और कार्बोहाइड्रेट बहुत कम मात्रा में होते हैं। मूली में मौजूद फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे अनावश्यक भोजन करने से बचा जा सकता है । मूली में मौजूद जैविक यौगिक शरीर के चयापचय को बेहतर बनाते हैं और वसा संचय को कम करने में मदद करते हैं ।
पाचन क्रिया में सुधार करता है ।
जर्नल ऑफ एग्रीकल्चरल एंड फूड केमिस्ट्री के अनुसार , मूली में मौजूद अघुलनशील फाइबर आंतों की गति में सुधार करता है । इससे कब्ज, गैस, एसिडिटी और अपच जैसी समस्याओं से राहत मिलती है । सलाद के रूप में मूली खाने से पेट फूलना कम होता है और पेट की चर्बी कम करने में मदद मिलती है ।
शरीर का विषहरण
मूली में मूत्रवर्धक गुण होते हैं , जो शरीर से अतिरिक्त पानी और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। इसके एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी गुण लिवर के स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं और मूत्र मार्ग संक्रमण ( UTIs) से बचाव करते हैं ।
रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि
सर्दियों के दौरान हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता अक्सर कमजोर हो जाती है । मूली में मौजूद विटामिन रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं । नियमित रूप से मूली खाने से सर्दी- जुकाम और शरीर में आंतरिक सूजन कम होती है ।
