Prabhat Vaibhav,Digital Desk : क्या आपने कभी सोचा है कि अपनी थाली से मांस जैसी चीज़ों को हटाकर आप गंभीर बीमारियों के खतरे को कम कर सकते हैं? हाल ही में हुए एक वैज्ञानिक अध्ययन में चौंकाने वाले नतीजे सामने आए हैं, जिसमें पाया गया है कि जो लोग शाकाहारी या वीगन आहार का पालन करते हैं, उनमें मांस खाने वालों की तुलना में कैंसर का खतरा बहुत कम होता है।
80 हजार लोगों पर एक अध्ययन किया गया।
अमेरिका के लोमा लिंडा विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने उत्तरी अमेरिका में रहने वाले सेवेंथ-डे एडवेंटिस्ट चर्च के लगभग 80,000 लोगों पर 8 वर्षों तक शोध किया।
शाकाहारियों में कैंसर का खतरा 25 प्रतिशत कम होता है
12 शाकाहारियों में कम जोखिम
दूध और अंडे खाने वालों में रक्त कैंसर का खतरा कम
किन लोगों में कैंसर का खतरा कम होता है?
कोलोरेक्टल - 21 प्रतिशत कम
पेट का कैंसर - 45 प्रतिशत कम
लिम्फोमा - 25 प्रतिशत कम
जीवनशैली को महत्वपूर्ण माना जाता है
शोध में यह भी पाया गया कि जो लोग मांस नहीं खाते थे, वे पतले थे, कम शराब पीते थे, धूम्रपान नहीं करते थे और थोड़ा ज़्यादा व्यायाम करते थे। उन्होंने हार्मोनल दवाओं का भी कम सेवन किया। हालाँकि वैज्ञानिकों ने इन कारकों को ध्यान में रखते हुए आँकड़ों की गणना की, लेकिन उनका कहना है कि जीवनशैली के प्रभाव को पूरी तरह से नकारा नहीं जा सकता।
कैंसर के मामलों में वृद्धि
दुनिया भर के 50 में से 27 देशों में 50 वर्ष से कम आयु के लोगों में कोलोरेक्टल कैंसर तेजी से बढ़ रहा है
इंग्लैंड - प्रति वर्ष 3.6 प्रतिशत की दर से विकास कर रहा है
अमेरिका - लगभग 2 प्रतिशत वार्षिक वृद्धि
कोलोरेक्टल कैंसर के लक्षण
पेट में दर्द, सूजन
लगातार थकान और सांस लेने में तकलीफ
पेट में ट्यूमर
मल में रक्त या गुदा से रक्तस्राव
यह शोध बताता है कि मांस और डेयरी उत्पादों का त्याग करके, पौधों पर आधारित आहार अपनाकर और स्वस्थ जीवनशैली अपनाकर कैंसर के खतरे को काफी हद तक कम किया जा सकता है। आज से ही ज़्यादा सब्ज़ियाँ, फलियाँ, फल और अनाज खाना शुरू कर दें क्योंकि आपका आहार ही आपके स्वास्थ्य के लिए आपका सबसे बड़ा हथियार है।
