Prabhat Vaibhav,Digital Desk : सर्दियों में स्वस्थ और चुस्त रहने के लिए अपने आहार में खजूर जरूर शामिल करें। इस सूखे मेवे को सर्दियों का सूखा मेवा इसलिए कहा जाता है क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम, पोटेशियम, आयरन, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।
खजूर खाने से पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है क्योंकि इसमें घुलनशील फाइबर और अमीनो एसिड भरपूर मात्रा में होते हैं। रोजाना खजूर खाने से पाचन संबंधी समस्याओं से राहत मिल सकती है।
खजूर में शरीर को ऊर्जा प्रदान करने की अद्भुत क्षमता होती है। इनमें ग्लूकोज और सुक्रोज जैसी प्राकृतिक शर्करा भरपूर मात्रा में पाई जाती है। खजूर को दूध के साथ खाने से आपको बहुत लाभ होगा।
खजूर शरीर के तंत्रिका तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं क्योंकि इनमें पोटेशियम और सोडियम की मात्रा कम होती है। खजूर शरीर में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम रखकर हृदय स्वास्थ्य की रक्षा भी करते हैं।
अगर आप वजन बढ़ने को लेकर चिंतित हैं, तो खजूर का सेवन करें, क्योंकि इनमें मौजूद तत्व वजन बढ़ाने में सहायक होते हैं। शराब के सेवन से शरीर को होने वाले नुकसान से बचाने के लिए भी खजूर का उपयोग किया जाता है।
खजूर को रात भर पानी में भिगोकर रखें और सुबह खाली पेट खाएं। खाली पेट खाने से आपको दिन भर ऊर्जा मिलेगी। आप दिन में 3 से 4 खजूर खा सकते हैं।
