Prabhat Vaibhav, Digital Desk : देश के कई हिस्सों में पारा 45 डिग्री सेल्सियस को छू रहा है। ऐसे में लू (Heat Stroke) से बचने के लिए लोग पारंपरिक और घरेलू नुस्खों का सहारा ले रहे हैं। हाल ही में सोशल मीडिया पर एक वीडियो वायरल होने के बाद "जेब में प्याज" रखने का पुराना नुस्खा एक बार फिर चर्चा का विषय बन गया है। ग्रामीण भारत में आज भी कई बुजुर्ग घर से बाहर निकलते समय जेब में छोटा प्याज रखने की सलाह देते हैं। लेकिन क्या यह वाकई काम करता है या सिर्फ एक अंधविश्वास है?
पुरानी मान्यता: गर्मी सोखने का 'मैग्नेट' है प्याज?
भारतीय ग्रामीण अंचलों में यह सदियों पुरानी मान्यता है कि प्याज गर्मी को अपनी ओर खींचने या अवशोषित करने की क्षमता रखता है। लोगों का मानना है कि जेब में प्याज रखने से वह बाहर की लू को शरीर तक पहुँचने से पहले ही सोख लेता है, जिससे व्यक्ति बीमार नहीं पड़ता। इसी धारणा के चलते अक्सर किसान और राहगीर अपनी जेब या पगड़ी में प्याज रखकर सफर करते हैं।
विज्ञान और डॉक्टरों की दो टूक: कोई चमत्कार नहीं
चिकित्सा विशेषज्ञों और आधुनिक विज्ञान के अनुसार, जेब में प्याज रखने से लू से बचाव का कोई वैज्ञानिक आधार नहीं है। * तापमान पर असर: डॉक्टरों का कहना है कि प्याज को जेब में रखने से शरीर के आंतरिक तापमान (Core Temperature) पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता।
हीटस्ट्रोक की प्रक्रिया: लू तब लगती है जब शरीर की पसीना निकालने वाली प्रणाली (Cooling System) फेल हो जाती है और शरीर अंदर से बहुत गर्म हो जाता है। ऐसी स्थिति में जेब में रखी कोई भी वस्तु शरीर को ठंडा नहीं कर सकती।
प्लेसीबो प्रभाव: विशेषज्ञों के मुताबिक, यह केवल 'प्लेसीबो प्रभाव' (Placebo Effect) हो सकता है, यानी व्यक्ति को मानसिक रूप से लगता है कि वह सुरक्षित है, जिससे उसकी घबराहट कम हो जाती है।
प्याज का सही इस्तेमाल: जेब में नहीं, खाने में है फायदा
प्याज निश्चित रूप से गर्मियों में फायदेमंद है, लेकिन तब जब इसका सेवन किया जाए।
पोषक तत्व: प्याज में विटामिन सी, बी6, पोटेशियम और 'क्वेरसेटिन' (Quercetin) नामक तत्व होते हैं जो शरीर की सूजन और गर्मी के प्रभाव को कम करते हैं।
हाइड्रेशन: प्याज में पानी की मात्रा अधिक होती है, जो गर्मियों में शरीर को अंदर से हाइड्रेटेड रखने में मदद करती है। कच्चे प्याज को सलाद के रूप में खाने से शरीर को ठंडक मिलती है।
लू से बचने के 4 सबसे कारगर और वैज्ञानिक तरीके
अगर आप भीषण गर्मी में सुरक्षित रहना चाहते हैं, तो इन डॉक्टरों द्वारा प्रमाणित उपायों को अपनाएं:
भरपूर पानी पिएं: प्यास न लगने पर भी थोड़े-थोड़े अंतराल पर पानी पीते रहें।
ठंडी तासीर वाले फल: अपनी डाइट में नारियल पानी, छाछ, खीरा और तरबूज जैसे पानी से भरपूर फलों को शामिल करें।
सही कपड़ों का चुनाव: गहरे रंग के और टाइट कपड़ों के बजाय हल्के रंग के ढीले सूती कपड़े पहनें।
दोपहर की धूप से बचाव: दोपहर 12 से 4 बजे के बीच बाहर निकलने से बचें। यदि निकलना जरूरी हो, तो सिर और चेहरे को गीले कपड़े या छतरी से ढककर रखें।
