Prabhat Vaibhav,Digital Desk : वज़न बढ़ना सिर्फ़ दिखावे के लिए ही नहीं, बल्कि सेहत के लिए भी एक बड़ी समस्या बन गया है। अनियमित और अव्यवस्थित खान-पान, तनाव, देर रात तक जागना और शारीरिक गतिविधियों की कमी इसके मुख्य कारण हैं। मोटापा न सिर्फ़ आत्मविश्वास कम करता है, बल्कि रक्तचाप, मधुमेह, हृदय रोग और जोड़ों की समस्याओं का ख़तरा भी बढ़ाता है। यही वजह है कि अब अच्छी फिटनेस सिर्फ़ अच्छे दिखने के लिए ही नहीं, बल्कि लंबे समय तक स्वस्थ रहने के लिए भी ज़रूरी हो गई है।
टीवी और फिल्म स्टार करण कुंद्रा ने हाल ही में इस बात को और स्पष्ट कर दिया है। मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, उन्होंने महज एक महीने में करीब 12 किलो वजन कम कर अपनी फिटनेस से सबको हैरान कर दिया।
पुरानी परंपराओं का पालन करके वजन कम किया
हाल ही में एक अंग्रेजी मीडिया को दिए इंटरव्यू में करण ने खुलासा किया कि उन्होंने एक महीने में लगभग 12 किलो वजन कम किया। खास बात यह है कि इसके लिए उन्होंने न तो कोई कड़ा वर्कआउट किया और न ही कोई स्पेशल डाइट फॉलो की, बल्कि पुरानी परंपराओं को अपनाकर यह फिटनेस हासिल की।
उन्होंने कहा, "वजन कम करने के लिए मैंने बस कुछ बुनियादी चीजों पर ध्यान केंद्रित किया। जैसे मैं बचपन में करता था, मैंने घी खाया और उपवास रखा। इसकी मदद से मैंने आसानी से वजन कम किया।"
कोई ट्रेंडी डाइट प्लान नहीं, कोई शॉर्टकट नहीं
करण कुंद्रा कहते हैं, "मैं क्रैश डाइट में नहीं, बल्कि सिर्फ़ प्राकृतिक तरीकों में विश्वास रखता हूँ। मुझे लगता है कि विदेशी डाइट प्लान यहाँ के लोगों के लिए उपयुक्त नहीं होंगे। मुझे एहसास हुआ कि हमारा शरीर और आनुवंशिकी पश्चिमी देशों के लोगों से अलग है, इसलिए मैं अपनी जड़ों की ओर लौटा और वह तरीका कारगर रहा।"
करण कहते हैं, "बहुत से लोग वज़न कम करने के लिए तरह-तरह के ट्रेंडी डाइट प्लान और शॉर्टकट के जाल में फंस जाते हैं। इसके उलट, करण ने इंटरमिटेंट फास्टिंग या महंगे डाइट प्लान से परहेज़ किया। उन्होंने संतुलन और निरंतरता पर आधारित एक ऐसा तरीका चुना जो स्वास्थ्य के लिए फ़ायदेमंद हो।"
घी से वजन कैसे कम करें?
करण बताते हैं कि उन्होंने वज़न कम करने के लिए अपनी डाइट में घी शामिल किया। इससे पहले कई अध्ययनों में यह बात सामने आ चुकी है कि घी वज़न कम करने में काफ़ी मददगार साबित हो सकता है। घी मेटाबॉलिज़्म बढ़ाने में मदद करता है, जिससे फैट बर्न करना आसान हो जाता है। इसके अलावा, घी आपको भरा हुआ महसूस कराता है और पाचन क्रिया भी बेहतर बनाता है, ये सभी चीज़ें वज़न कम करने में मदद करती हैं।
शोध बताते हैं कि इसमें मध्यम श्रृंखला फैटी एसिड होते हैं जो वसा को जलाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। इसके अलावा, घी पोषक तत्वों के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देता है, जिससे शरीर में कमजोरी नहीं आती।
उपवास भी वज़न घटाने का एक तरीका रहा है। उपवास मुख्य रूप से कैलोरी कम करके वज़न घटाने में मदद करता है। उपवास मेटाबॉलिज़्म में भी बदलाव लाता है, जिससे शरीर ऊर्जा के लिए वसा जलाने लगता है। इसके अलावा, उपवास कई हार्मोन्स को भी प्रभावित करता है, जो वसा जलाने और वज़न कम करने में मदद करते हैं।
