Prabhat Vaibhav,Digital Desk : सौंफ का इस्तेमाल हम आमतौर पर माउथ फ्रेशनर के तौर पर करते हैं। लेकिन यह मसाला कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं में भी कारगर है। सौंफ के साथ मिश्री का सेवन शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है, इससे पाचन क्रिया भी बेहतर होती है। सौंफ कैल्शियम, विटामिन सी, आयरन, मैग्नीशियम और पोटैशियम का भंडार है। इसमें मौजूद एनेथोल नामक यौगिक के कारण इसमें कैंसर रोधी गुण भी होते हैं। सौंफ और मिश्री दोनों में डिटॉक्सीफाइंग गुण होते हैं जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। इसके पानी के नियमित सेवन से लिवर की कार्यक्षमता बेहतर होती है। आइए जानते हैं इसके फायदे।
वजन घटाना: सौंफ और चीनी का पानी पीना उन लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है जो अपना वजन नियंत्रित रखना चाहते हैं। यह मिश्रण भूख कम करने और मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देने में मदद करता है, जो संतुलित आहार और नियमित व्यायाम के साथ मिलकर वजन घटाने में मदद कर सकता है।
सांसों की दुर्गंध दूर करता है: सौंफ अपने रोगाणुरोधी गुणों के लिए जानी जाती है, जो सांसों की दुर्गंध और मसूड़ों की बीमारी को रोकने में मदद कर सकती है। पानी के रूप में सेवन करने पर, यह मुंह की सफाई करके और दांतों की समस्याओं के लिए जिम्मेदार बैक्टीरिया के विकास को कम करके मौखिक स्वच्छता को बढ़ावा देती है।
तनाव कम करें: सौंफ की सुगंध मन और शरीर पर शांति का प्रभाव डालती है और तनाव कम करती है। दिन की शुरुआत सौंफ और चीनी के पानी से करने से दिन भर का माहौल सकारात्मक बना रहता है।
पाचन में सहायक: सौंफ और चीनी को एक साथ खाने से पाचन क्रिया में मदद मिलती है। पानी के रूप में इसका सेवन करने से पेट फूलना, अपच और कब्ज कम करने में मदद मिलती है।
सौंफ और चीनी का पानी कैसे बनाएं?
सौंफ और चीनी के पानी को अपनी सुबह की दिनचर्या में शामिल करना आसान है। बस एक चम्मच सौंफ और एक छोटी चीनी की डली को रात भर एक गिलास पानी में भिगो दें और सुबह खाली पेट इसे पी लें। आप इस पानी को बनाने के लिए सामग्री को कुछ मिनट तक उबालें, छान लें और फिर पी लें।
