Prabhat Vaibhav,Digital Desk : हम जानते हैं कि पौष्टिक भोजन हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है, क्योंकि एक अच्छा और पौष्टिक आहार पेट संबंधी बीमारियों के खतरे को काफी हद तक कम करता है, जो हमारे शरीर के लिए बहुत लाभकारी है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि हमें अपने दैनिक जीवन में किस प्रकार का भोजन करना चाहिए और कब और क्या खाना चाहिए?
दिन के समय भारी भोजन पचाना आसान क्यों होता है?
दिन के समय भारी भोजन करने से हमारे पाचन तंत्र पर ज़्यादा असर नहीं पड़ता, क्योंकि हमारा पाचन तंत्र दिन के समय सबसे ज़्यादा सक्रिय और प्रभावी होता है। हमारा शरीर घड़ी की तरह काम करता है, जिसे सर्कैडियन रिदम कहते हैं। यह 24 घंटे का चक्र पूरा करता है। जब उजाला होता है, तो हमारा शरीर जानता है कि जागने, काम करने और खाने का समय हो गया है, और जब अंधेरा होता है, तो हमारा शरीर जानता है कि आराम करने और सोने का समय हो गया है।
रात को देर से खाना क्यों हानिकारक है?
रात को देर से खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक हो सकता है और इससे पेट संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। रात को देर से खाना खाने पर शरीर को रात में भी पाचन क्रिया करनी पड़ती है, जबकि माना जाता है कि इस दौरान शरीर में वृद्धि हार्मोन उत्पन्न होते हैं। इससे अपच, पेट फूलना और पेट में भारीपन जैसी कई पेट संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
रात का खाना खाने का सही समय:
डॉक्टरों के अनुसार, अगर कोई व्यक्ति स्वस्थ और तंदुरुस्त रहना चाहता है, पेट की सेहत का ख्याल रखना चाहता है और पेट से जुड़ी बीमारियों से बचना चाहता है, तो उसे रात का खाना जल्दी खाने की आदत डालनी चाहिए। यह उसकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है और पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाता है। डॉक्टरों का मानना है कि रात का खाना शाम 6 से 8 बजे के बीच खाना चाहिए। रात का खाना जल्दी खाने से मधुमेह का खतरा काफी कम हो जाता है और पेट में अच्छे बैक्टीरिया बढ़ते हैं। रात का खाना जल्दी खाने से हमारे पाचन तंत्र को भोजन पचाने के लिए अधिक समय मिलता है, जो हमारी सेहत के लिए बहुत जरूरी है। यह आदत मोटापे से भी बचाती है।
