सौंफ में कैल्शियम, सोडियम, फॉस्फोरस, आयरन और पोटैशियम जैसे तत्व होते हैं जो सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं। सौंफ खाने से याददाश्त भी तेज होती है। प्रतिदिन सौंफ का सेवन करने से आंखों की नजर बढ़ती है।
सौंफ का उपयोग त्वचा के लिए भी किया जा सकता है। सौंफ में प्राकृतिक सुगंध होती है, जो तनाव को कम करने में मदद करती है। सौंफ का फेस पैक बनाया जा सकता है। इसके लिए चार चम्मच सौंफ का चूर्ण, एक केला, एक चम्मच शहद और गुलाब जल लें। इस मिश्रण को चेहरे पर 20 मिनट के लिए लगाएं।
यदि आपके हाथ या पैर में जलन हो रही है तो एक चम्मच सौंफ और एक चम्मच साबुत धनिया एक गिलास पानी में रात भर के लिए भिगो दें। सुबह इस पानी को छानकर पी लें। ऐसा कुछ दिनों तक नियमित रूप से करने से हाथ पैरों की जलन बंद हो जाएगी।
सौंफ का इस्तेमाल छोटे स्तनों के आकार को बढ़ाने और उन्हें आकार देने के लिए भी किया जाता है। सौंफ में फ्लेवोनॉयड एस्ट्रोजन नामक हार्मोन होता है। जो स्तनों के आकार को बढ़ाने में मदद करता है। दूध के साथ सौंफ का सेवन ब्रेस्ट साइज बढ़ाने में बहुत फायदेमंद होता है।
यूरिनरी इंफेक्शन होने पर सौंफ का सेवन करना चाहिए। गर्मियों में अक्सर महिलाओं को पेशाब में जलन की समस्या होती है। तुरंत राहत पाने के लिए सौंफ का सेवन अवश्य करें।