रोशनी और खुशियों के इस पावन पर्व दिवाली पर घरों में तरह-तरह की मिठाइयां, नमकीन, पकवान और लजीज व्यंजनों की महक हर किसी को अपनी ओर खींच लेती है। त्योहारों के इन पांच दिनों में डाइट का अनुशासन टूट जाना आम बात है और हर कोई पकवानों का खुलकर लुत्फ उठाना चाहता है। लेकिन समस्या तब खड़ी होती है जब त्योहार खत्म होने के बाद वजन तेजी से बढ़ने लगता है और पेट के आसपास चर्बी जमा हो जाती है। यदि आप भी इस दिवाली अपनी सेहत और फिटनेस से बिना समझौता किए हर जायके का मजा लेना चाहते हैं, तो कुछ स्मार्ट और वैज्ञानिक तरीकों को अपनाकर आसानी से वजन बढ़ने के खतरे को टाल सकते हैं। आइए जानते हैं कुछ ऐसे अचूक और व्यावहारिक उपाय जिन्हें अपनाकर आप बिना किसी गिल्ट के इस त्योहारी सीजन को एन्जॉय कर सकते हैं।

त्योहारों के दिनों में क्यों तेजी से बढ़ता है वजन और हमारी खानपान की आदतें

दीपावली के दौरान हमारे घरों में रिफाइंड ऑयल, घी, चीनी, मैदे और सूखे मेवों से बनी मिठाइयों की भरमार होती है। सुबह से लेकर रात तक मेहमाननवाज़ी और दोस्तों के मिलने-जुलने का सिलसिला चलता रहता है, जिसकी वजह से अनजाने में हमारी कैलोरी इनटेक सामान्य दिनों से कई गुना बढ़ जाती है। इसके अलावा मीठी चीजें खाने से ब्लड शुगर लेवल तेजी से ऊपर-नीच होता है, जिससे सुस्ती और थकान महसूस होने लगती है। सबसे बड़ी चुनौती यह होती है कि हम सामाजिक और पारिवारिक मेल-जोल के चलते खाने से इंकार भी नहीं कर पाते हैं। यदि इन आदतों पर थोड़ा सा नियंत्रण रख लिया जाए और समझदारी से काम लिया जाए, तो वजन बढ़ने की इस आम समस्या से पूरी तरह से बचा जा सकता है।

पोर्शन कंट्रोल और स्मार्ट ईटिंग के जरिए खुद को रखें फिट और एनर्जेटिक

दिवाली के पकवानों से दूरी बनाना किसी के लिए भी मुमकिन नहीं है, और न ही ऐसा करने की कोई जरूरत है। फिटनेस एक्सपर्ट्स का मानना है कि 'पोर्शन कंट्रोल' यानी खाने की मात्रा पर नियंत्रण रखना ही इस मौसम का सबसे बड़ा मंत्र है। अगर आप किसी पार्टी या फैमिली गैदरिंग में जा रहे हैं, तो बड़े आकार की प्लेट की जगह छोटी प्लेट का इस्तेमाल करें। किसी भी मिठाई या स्नैक को खाने से पहले खुद से पूछें कि क्या आपको वाकई भूख है या आप केवल देखकर खा रहे हैं। एक बार में सारा खाना ठूंसने के बजाय हर चीज का एक छोटा टुकड़ा या बाइट लें और उसे धीरे-धीरे चबाकर खाएं। इससे आपका मन भी भर जाएगा और शरीर में अतिरिक्त कैलोरी भी जमा नहीं होगी।

हाइड्रेशन का रखें पूरा ध्यान और शुगरी ड्रिंक्स से बनाएं सुरक्षित दूरी

त्योहारों के दिनों में लोग अक्सर पानी पीना कम कर देते हैं और उसकी जगह पैकेज्ड जूस, कोल्ड ड्रिंक्स या अत्यधिक चाय-कॉफी का सेवन करने लगते हैं। यह आदत वजन बढ़ाने में सबसे बड़ा योगदान देती है क्योंकि इनमें छिपी हुई शुगर की मात्रा बहुत अधिक होती है। अपने दिन की शुरुआत गुनगुने पानी और नींबू के साथ करें और पूरे दिन में कम से कम 3 से 4 लीटर पानी जरूर पिएं। पानी पीने से मेटाबॉलिज्म एक्टिव रहता है और शरीर में मौजूद टॉक्सिंस बाहर निकलते रहते हैं। इसके अलावा जब भी आपको भूख का अहसास हो, तो पहले एक गिलास पानी पिएं, क्योंकि कई बार शरीर डिहाइड्रेशन को भी भूख समझ लेता है और हम अनावश्यक कैलोरी कंज्यूम कर लेते हैं।

मीठे की क्रेविंग को कैसे करें कंट्रोल और हेल्दी विकल्पों का करें चुनाव

त्योहारों पर शुगर से परहेज करना मुश्किल होता है, लेकिन आप रिफाइंड शुगर की जगह गुड़, खजूर, शहद या नेचुरल स्वीटर्स से बनी पारंपरिक मिठाइयों को प्राथमिकता दे सकते हैं। बाजार में मिलने वाली मिलावटी और अत्यधिक ऑयल वाली मिठाइयों की बजाय घर पर बनी शुद्ध देसी घी की मिठाइयां सीमित मात्रा में खाएं। खाने के बाद अगर आपको कुछ मीठा खाने की इच्छा हो, तो डार्क चॉकलेट, रोस्टेड मखाने या थोड़े से बादाम-अखरोट का सेवन करें। यह छोटे-छोटे बदलाव आपके शरीर में शुगर स्पाइक को रोकेंगे और आपको लंबे समय तक एनर्जेटिक बनाए रखेंगे।

त्योहार की भागदौड़ के बीच फिजिकल एक्टिविटी और वर्कआउट को न करें नजरअंदाज

दीपावली की साफ-सफाई, बाजार की खरीदारी और मेहमानों की आवभगत में वैसे तो हमारा काफी शारीरिक श्रम हो जाता है, लेकिन इसे रेगुलर एक्सरसाइज का विकल्प नहीं माना जा सकता। त्योहारों के इन व्यस्त दिनों में भी कम से कम 20 से 30 मिनट वॉक, योग या स्ट्रेचिंग के लिए जरूर निकालें। यदि सुबह समय न मिले तो डिनर के बाद परिवार के साथ हल्की टहलने की आदत डालें। यह छोटी सी वॉक आपके पाचन तंत्र को मजबूत बनाएगी और खाई गई एक्सट्रा कैलोरी को बर्न करने में मदद करेगी। इस तरह आप अपनी सेहत का ख्याल रखते हुए हर त्योहार का भरपूर आनंद उठा सकते हैं।