Prabhat Vaibhav,Digital Desk : अगर आप दिन की शुरुआत कुछ हल्का, पौष्टिक और लंबे समय तक ऊर्जा देने वाले भोजन से करना चाहते हैं, तो दलिया एक बेहतरीन विकल्प माना जाता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ और डॉक्टर अक्सर सुबह दलिया खाने की सलाह देते हैं। गेहूं या ओट्स से बना दलिया पोषक तत्वों का भंडार है, जो पाचन से लेकर वजन नियंत्रण तक कई तरह से शरीर को लाभ पहुंचाता है। नियमित रूप से सुबह एक कटोरी दलिया खाने से कुछ ही हफ्तों में इसके सकारात्मक प्रभाव महसूस किए जा सकते हैं।
आंतों और पाचन तंत्र को करता है मजबूत
दलिया में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो आंतों की सफाई में मदद करता है। यह कब्ज की समस्या से राहत दिलाने में कारगर माना जाता है। सुबह खाली पेट दलिया खाने से पाचन तंत्र सक्रिय रहता है और दिनभर पेट हल्का महसूस होता है। साथ ही, यह थकान और सुस्ती को भी कम करने में मदद करता है।
वजन घटाने में क्यों है असरदार
जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए दलिया किसी वरदान से कम नहीं है। फाइबर से भरपूर होने के कारण यह लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे बार-बार खाने की आदत पर नियंत्रण रहता है। दलिया खाने से ओवरईटिंग कम होती है और कैलोरी कंट्रोल में रहती है, यही वजह है कि डाइट प्लान में इसे खास जगह दी जाती है।
हृदय और रक्तचाप के लिए फायदेमंद
दलिया में मौजूद पोषक तत्व दिल की सेहत के लिए लाभकारी माने जाते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल को संतुलित रखने में मदद कर सकता है और रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी सहायक है। नियमित सेवन से हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।
मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित विकल्प
मधुमेह से जूझ रहे लोगों के लिए भी दलिया एक अच्छा विकल्प माना जाता है। इसमें मौजूद जटिल कार्बोहाइड्रेट ब्लड शुगर को धीरे-धीरे बढ़ने देते हैं, जिससे शुगर लेवल अचानक नहीं बढ़ता। इसी कारण डॉक्टर डायबिटीज मरीजों को संतुलित मात्रा में दलिया खाने की सलाह देते हैं।
हड्डियों और इम्यूनिटी को देता है सहारा
दलिया में मौजूद मिनरल्स और पोषक तत्व हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। इसके अलावा, यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी सहायक माना जाता है। बच्चे, युवा और बुजुर्ग—हर उम्र के लोग इसे अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।
दिनभर ऊर्जा बनाए रखने में मददगार
दलिया जटिल कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत है, जो शरीर को धीरे-धीरे ऊर्जा प्रदान करता है। यही वजह है कि सुबह दलिया खाने से लंबे समय तक एनर्जी बनी रहती है और बार-बार थकान महसूस नहीं होती।
