Prabhat Vaibhav,Digital Desk : 30 की उम्र पुरुषों के जीवन का एक महत्वपूर्ण मोड़ होती है, जब उनके शरीर में सूक्ष्म परिवर्तन होने लगते हैं। पहले आप ज़्यादा ध्यान दिए बिना स्वस्थ जीवन जीते थे, लेकिन अब आपका मेटाबॉलिज़्म धीमा हो जाता है, ऊर्जा का स्तर गिर जाता है और बीमारियों का ख़तरा बढ़ जाता है। अगर आप इस उम्र में अपने खान-पान और खान-पान पर ध्यान नहीं देंगे, तो बढ़ती उम्र के असर जल्द ही दिखने लगेंगे।
डॉ. सतीश गुप्ता कहते हैं कि 30 की उम्र के बाद पुरुषों के लिए अपने खान-पान और जीवनशैली में बदलाव लाना बेहद ज़रूरी है। अगर इस उम्र में प्रोटीन, हरी सब्ज़ियाँ और हेल्दी फैट्स को डाइट में शामिल नहीं किया जाता, तो मांसपेशियों का नुकसान होने लगता है, मेटाबॉलिज़्म धीमा हो जाता है और बढ़ती उम्र के असर जल्दी दिखने लगते हैं।
अधिक प्रोटीन, कम कार्बोहाइड्रेट
30 की उम्र के बाद मांसपेशियों की मज़बूती बनाए रखना मुश्किल हो सकता है। इसलिए, प्रोटीन का सेवन बढ़ाना ज़रूरी है। अंडे, दालें, मूंगफली, चिकन और मछली जैसे खाद्य पदार्थ मांसपेशियों के निर्माण में मदद करते हैं। रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट और जंक फ़ूड का सेवन कम करें। इससे न सिर्फ़ वज़न बढ़ने से रोका जा सकेगा, बल्कि आपका मेटाबॉलिज़्म भी बेहतर होगा।
हरी सब्जियों और फलों को प्राथमिकता दें।
उम्र बढ़ने के साथ शरीर में फ्री रेडिकल्स बढ़ जाते हैं, जिससे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया तेज़ हो जाती है। इसलिए हरी सब्ज़ियाँ, पालक, ब्रोकली और मौसमी फल शरीर में एंटीऑक्सीडेंट्स बढ़ाते हैं, जिससे त्वचा जवां रहती है और बीमारियों का ख़तरा कम होता है।
पानी और जलयोजन पर ध्यान दें
30 साल की उम्र के बाद शरीर में पानी की कमी तेज़ी से होने लगती है। दिन में कम से कम 8 गिलास पानी पीना ज़रूरी है। इससे त्वचा को नमी मिलती है। इससे पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है और शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं।
स्वस्थ वसा शामिल करें
जैतून का तेल, बादाम, अखरोट और एवोकाडो जैसे स्वस्थ वसा मस्तिष्क और हृदय के लिए अच्छे होते हैं। ट्रांस वसा और अत्यधिक तैलीय खाद्य पदार्थों से बचें, क्योंकि ये रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकते हैं।
चीनी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से दूर रहें।
मिठाइयाँ, केक, कोल्ड ड्रिंक्स और प्रोसेस्ड फ़ूड उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज़ करते हैं। ये वज़न बढ़ाते हैं, मेटाबॉलिज़्म धीमा करते हैं और त्वचा पर झुर्रियाँ आने की संभावना को बढ़ाते हैं।
समय पर और संतुलित तरीके से भोजन करें।
रात में भोजन न छोड़ें, बल्कि हल्का भोजन करें, दिन भर में छोटे-छोटे, संतुलित भोजन करने से चयापचय और ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने में मदद मिलती है।
30 की उम्र के बाद पुरुषों के लिए उचित आहार का पालन न केवल वजन घटाने या मांसपेशियों की मजबूती के लिए, बल्कि बढ़ती उम्र के प्रभावों को धीमा करने और लंबे समय तक जवान बने रहने के लिए भी ज़रूरी है। अगर आप आज ही अपने खान-पान की आदतों में बदलाव करें, तो आप 40 और 50 की उम्र तक स्वस्थ, फिट और ऊर्जावान बने रह सकते हैं।
