img

Prabhat Vaibhav,Digital Desk : उच्च रक्तचाप यानी हाई ब्लड प्रेशर (Hypertension) को चिकित्सा जगत में 'मूक हत्यारा' (Silent Killer) कहा जाता है। ऐसा इसलिए क्योंकि इसके लक्षण अक्सर तब सामने आते हैं जब स्थिति हाथ से निकल चुकी होती है। यदि समय रहते इसे नियंत्रित न किया जाए, तो यह दिल का दौरा (Heart Attack) और स्ट्रोक जैसी जानलेवा बीमारियों का कारण बन सकता है। आपकी रसोई में मौजूद कुछ चीजें इस समस्या को और भी घातक बना सकती हैं। आइए जानते हैं कि हाई बीपी के मरीजों को किन खाद्य पदार्थों से तौबा कर लेनी चाहिए।

इन चीजों को कहें 'ना': सेहत के लिए हैं दुश्मन

उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए सबसे बड़ा खतरा उनके आहार में ही छिपा होता है। अगर आप अक्सर बीपी बढ़ने की समस्या से जूझ रहे हैं, तो इन चीजों से तुरंत दूरी बना लें:

नमक की अधिकता: नमक में मौजूद सोडियम रक्तचाप को तेजी से बढ़ाता है। खाने में ऊपर से नमक लेना या अधिक नमकीन चीजें खाना बंद करें।

अचार और पापड़: भले ही ये खाने का स्वाद बढ़ाते हों, लेकिन इनमें नमक और प्रिजर्वेटिव्स की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जो बीपी के मरीजों के लिए जहर समान है।

प्रोसेस्ड और डिब्बाबंद भोजन: चिप्स, बिस्कुट, डिब्बाबंद सूप, सॉस और प्रोसेस्ड मीट में सोडियम का स्तर काफी ऊंचा होता है।

बेकरी प्रोडक्ट्स: केक, पेस्ट्री और कुकीज न केवल वजन बढ़ाते हैं बल्कि इनमें मौजूद ट्रांस फैट धमनियों को नुकसान पहुंचाते हैं।

कैफीन और अल्कोहल: ज्यादा चाय-कॉफी और शराब का सेवन हृदय की गति और रक्तचाप को अनियंत्रित कर सकता है।

भ्रम में न रहें: केवल बुजुर्गों की बीमारी नहीं है हाई बीपी

आजकल एक बड़ी गलत धारणा यह है कि हाई बीपी केवल बढ़ती उम्र के लोगों को होता है। लेकिन हकीकत यह है कि खराब जीवनशैली, तनाव और जंक फूड के कारण युवा भी इसका शिकार हो रहे हैं। मोटापा, व्यायाम की कमी और पारिवारिक इतिहास इसके मुख्य कारण हैं। अगर आपके परिवार में किसी को बीपी की समस्या रही है, तो आपको अपनी आदतों के प्रति और भी अधिक सजग रहने की जरूरत है।

जीन से ज्यादा महत्वपूर्ण हैं आपकी आदतें

कई लोग सोचते हैं कि अगर माता-पिता को हाई बीपी है, तो वे इससे बच नहीं सकते। विशेषज्ञों का कहना है कि जीन अपनी जगह हैं, लेकिन आपकी दैनिक दिनचर्या और खान-पान कहीं ज्यादा महत्वपूर्ण है। नियमित व्यायाम, वजन पर नियंत्रण, स्वस्थ आहार और तनाव कम करके आप किसी भी उम्र में रक्तचाप को सामान्य रख सकते हैं।

सफलता का मंत्र: स्वस्थ जीवनशैली

बीपी को नियंत्रित करने के लिए केवल दवाइयों पर निर्भर न रहें। ताजे फल, हरी सब्जियां और साबुत अनाज को अपने भोजन का हिस्सा बनाएं। दिन भर में कम से कम 30 मिनट की पैदल सैर या व्यायाम आपको दिल की बीमारियों से कोसों दूर रख सकता है। याद रखें, छोटी-छोटी सावधानियां ही आपको एक लंबा और स्वस्थ जीवन दे सकती हैं।