Prabhat Vaibhav,Digital Desk : लगातार बढ़ती हृदय रोगों की संख्या यह स्पष्ट करती है कि हृदय को स्वस्थ और मजबूत रखना कितना जरूरी है। आजकल हृदय रोग केवल बुजुर्गों तक ही सीमित नहीं हैं, बल्कि युवा भी इसके शिकार हो रहे हैं। खराब जीवनशैली, तनाव और गलत खान-पान इसकी मुख्य वजह हैं। लेकिन, अच्छी बात यह है कि अपनी डाइट में कुछ खास खाद्य पदार्थों को शामिल करके आप अपने हृदय को मजबूत बना सकते हैं। खासकर लाल सुपरफूड्स हृदय के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। अगर आप भी स्वस्थ हृदय के लिए उपाय खोज रहे हैं, तो आइए जानते हैं हृदय की रक्षा करने वाले 5 लाल सुपरफूड्स के बारे में और इन्हें खाने का सही तरीका क्या है।
1. टमाटर
टमाटर में लाइकोपीन नामक एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो हृदय की धमनियों को साफ़ रखने में मदद करता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और रक्तचाप को नियंत्रित रखता है।
कैसे खा:
सलाद में कच्चे टमाटर शामिल करें।
टमाटर का सूप या जूस पिएं।
सब्जियों के साथ पकाकर खाएं।
2. स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी में एंथोसायनिन और फाइबर होते हैं जो सूजन कम करते हैं और हृदय गति को नियंत्रित करते हैं। ये रक्तचाप को भी संतुलित रखते हैं।
कैसे खा:
नाश्ते के लिए दही या ओट्स के साथ मिलाएं।
3. लाल अंगूर
लाल अंगूरों में रेस्वेराट्रॉल नामक पदार्थ होता है, जो रक्त वाहिकाओं को बंद होने से रोकता है और कोलेस्ट्रॉल कम करता है। यह हृदय के लिए एक उत्कृष्ट सूजनरोधी भोजन है।
कैसे खा:
इसे सीधे नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है।
आप इसे सलाद में भी खा सकते हैं।
अंगूर का रस भी (बिना चीनी के) लिया जा सकता है।
4. सेब
सेब में फाइबर, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और स्ट्रोक के खतरे को कम करते हैं। ये पाचन तंत्र को भी मजबूत करते हैं।
कैसे खा:
प्रतिदिन एक कच्चा सेब खायें।
इसे ओट्स या स्मूदी में मिलाएं।
सेब का सिरका हृदय के लिए भी लाभदायक है।
5. अनार
अनार में पॉलीफेनॉल्स और टैनिन होते हैं जो खून को पतला करके रक्त संचार को बेहतर बनाते हैं। यह ब्लॉकेज की समस्या को कम करने में मदद करता है।
कैसे खा:
सुबह खाली पेट अनार के दाने खाएं।
अनार का जूस (बिना चीनी के) पिएं।
सलाद या दही में मिलाकर खाएं।
ये लाल सुपरफूड दिखने में तो खूबसूरत हैं ही, दिल की सेहत के लिए भी बेहद कारगर हैं। इन्हें रोज़ाना अपनी डाइट में शामिल करें और दिल को मज़बूत रखें।
