Prabhat Vaibhav,Digital Desk : सर्दियों में कुछ चीजों का विशेष ध्यान रखना जरूरी होता है, जिनमें से एक है गर्भावस्था। आइए जानते हैं कि गर्भावस्था के दौरान आपको अपने आहार में क्या-क्या शामिल करना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान शरीर की पोषण संबंधी जरूरतें बढ़ जाती हैं, और सर्दियों में इन्हें पूरा करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। ठंड के मौसम में शरीर अधिक ऊर्जा खर्च करता है, जिसके कारण मां और गर्भस्थ शिशु दोनों के लिए उचित आहार और भी महत्वपूर्ण हो जाता है।
सर्दियों में कम धूप मिलने के कारण विटामिन डी की कमी आम बात है। यह विटामिन बच्चों की हड्डियों और दांतों के विकास के लिए महत्वपूर्ण है। इसलिए, फोर्टिफाइड दूध, दही, अनाज का सेवन करना या डॉक्टर के निर्देशानुसार सप्लीमेंट लेना फायदेमंद हो सकता है।
विटामिन सी, विशेष रूप से सर्दियों के मौसम में, रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाए रखने के लिए आवश्यक है। संतरे, कीवी और आंवला जैसे फल आसानी से उपलब्ध होते हैं और संक्रमण से बचाव में सहायक होते हैं। यह आयरन के अवशोषण को बढ़ाकर एनीमिया को रोकने में भी मदद करता है।
गर्भावस्था के दौरान शरीर में अधिक रक्त बनने के कारण आयरन की आवश्यकता बढ़ जाती है। पालक, दालें, गुड़, काले किशमिश, खजूर, चुकंदर और गाजर आयरन के अच्छे स्रोत हैं। सर्दियों में इन्हें आसानी से आहार में शामिल किया जा सकता है।
शिशु की हड्डियों और दांतों के लिए कैल्शियम आवश्यक है। दूध, दही और पनीर कैल्शियम के अच्छे स्रोत हैं, जबकि रागी उन महिलाओं के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो डेयरी उत्पादों का सेवन नहीं कर सकतीं। गर्भावस्था के दौरान प्रतिदिन 500 मिलीग्राम से 1 ग्राम कैल्शियम का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
ओमेगा-3 फैटी एसिड शिशु के मस्तिष्क और आंखों के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। अलसी के बीज, अखरोट और सैल्मन जैसी मछलियाँ इनके अच्छे स्रोत हैं। यदि आप मछली का सेवन नहीं करते हैं, तो आप अपने डॉक्टर से इसके पूरक आहार के बारे में सलाह ले सकते हैं।
गाजर, चुकंदर, पालक और सरसों जैसी मौसमी सब्जियां सर्दियों में ताकत प्रदान करती हैं। अंडे, दालें और चना प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए फायदेमंद हैं। तिल-गुड़ के लड्डू जैसे पारंपरिक व्यंजन ऊर्जा और आयरन दोनों प्रदान करते हैं।
सर्दी के मौसम में कम पानी पीना हानिकारक हो सकता है, इसलिए पर्याप्त मात्रा में पानी पीना ज़रूरी है। गर्म पानी या अदरक की हर्बल चाय इसमें सहायक हो सकती है। विशेषज्ञों का कहना है कि हर गर्भवती महिला को नियमित रूप से स्त्री रोग विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए ताकि उनके स्वास्थ्य के लिए सही आहार निर्धारित किया जा सके।
