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Prabhat Vaibhav,Digital Desk : क्या आप जानते हैं कि जिन सप्लीमेंट्स को आप अपनी सेहत के लिए अच्छा समझते हैं, वे असल में आपके लिवर और दिल के लिए ज़हर बन सकते हैं? अगर नहीं, तो यह खास रिपोर्ट आपके लिए तैयार की गई है।
स्वास्थ्यवर्धक मानी जाने वाली हल्दी अब लिवर के लिए ख़तरा बनती जा रही है। हालिया रिपोर्टों से पता चला है कि हल्दी के ज़्यादा सेवन से लिवर डैमेज और लिवर फेल होने के मामले बढ़ रहे हैं। इसके अलावा, कई ऐसे सप्लीमेंट्स भी हैं जो दिल और लिवर के लिए ख़तरा बन रहे हैं।
एक रिपोर्ट के अनुसार, एक महिला ने सोशल मीडिया पर एक फिटनेस इन्फ्लुएंसर की सलाह पर रोज़ाना 2,250 मिलीग्राम हल्दी लेना शुरू किया। कुछ ही दिनों में उसकी हालत बिगड़ गई और लीवर को गंभीर नुकसान पहुँचने के कारण उसे अस्पताल में भर्ती कराना पड़ा।
डॉक्टरों का कहना है कि उनके लिवर एंजाइम सामान्य से 60 गुना ज़्यादा थे। उनकी हालत इतनी बिगड़ गई थी कि अगर और देर होती, तो उन्हें लिवर ट्रांसप्लांट करवाना पड़ता। हालाँकि, विशेषज्ञों का कहना है कि हल्दी खाने में इस्तेमाल करने के लिए सुरक्षित है, लेकिन अगर इसे सप्लीमेंट के तौर पर ज़्यादा मात्रा में लिया जाए, तो यह लिवर के लिए खतरनाक हो सकती है।
विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, 150 पाउंड वज़न वाले व्यक्ति के लिए प्रतिदिन 200 मिलीग्राम हल्दी सुरक्षित है, लेकिन कई सप्लीमेंट्स इसकी मात्रा से 10 गुना ज़्यादा देते हैं। रिपोर्ट में कहा गया है कि ज़्यादा मात्रा में हल्दी लेने से लिवर को काफ़ी नुकसान हो सकता है और रक्त पतला करने वाली दवाओं के साथ लेने पर रक्तस्राव या स्ट्रोक का ख़तरा भी बढ़ सकता है।
ग्रीन टी का अर्क अपने वज़न घटाने और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए बहुत लोकप्रिय है, लेकिन इसके अत्यधिक सेवन से लिवर को नुकसान, हेपेटाइटिस और कभी-कभी लिवर ट्रांसप्लांट की भी नौबत आ सकती है। ख़ास तौर पर 800 मिलीग्राम से ज़्यादा ईजीसीजी लेना हानिकारक हो सकता है। इसमें मौजूद कैफीन रक्तचाप और हृदय गति बढ़ा सकता है।
कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली नियासिन की ज़्यादा खुराक लिवर को नुकसान पहुँचा सकती है, खासकर उन लिवर को जो धीरे काम करते हैं। इससे लिवर एंजाइम बढ़ सकते हैं और कुछ मामलों में लिवर फेल भी हो सकता है। यह अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है, लेकिन इसकी ज़्यादा मात्रा लेने से इंसुलिन प्रतिरोध और हृदय रोग का खतरा भी बढ़ सकता है।
योहिम्बाइन, योहिम्बे पौधे की छाल से बनता है। इसका इस्तेमाल आमतौर पर वज़न घटाने के लिए किया जाता है, लेकिन यह तंत्रिका तंत्र और हृदय पर गंभीर प्रभाव डाल सकता है। इसके ज़्यादा इस्तेमाल से दिल की धड़कन तेज़ हो सकती है। इससे चक्कर आना, दौरे पड़ना या जानलेवा स्थितियाँ भी हो सकती हैं। अगर आपको उच्च रक्तचाप या हृदय रोग है, तो इसे लेने से पहले डॉक्टर से सलाह ज़रूर लें।
लाल यीस्ट राइस कोलेस्ट्रॉल कम करने में फायदेमंद माना जाता है, लेकिन इसमें मौजूद कुछ तत्व, जैसे मोनाकोलिन और सिट्रिनिन, लीवर और किडनी को नुकसान पहुँचा सकते हैं। इससे मांसपेशियों में दर्द, लीवर एंजाइम में वृद्धि और कभी-कभी लीवर फेलियर जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।
