Prabhat Vaibhav,Digital Desk : पपीता खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि पपीते के बीज भी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं? बीजों में फाइबर, हेल्दी फैट और प्रोटीन होता है। इसके साथ ही, इनमें जिंक, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे जरूरी विटामिन और मिनरल भी पाए जाते हैं। आइए जानते हैं इसके सेवन के स्वास्थ्य लाभ और इसे खाने का तरीका।
वजन घटाना: अगर आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं, तो पपीते के बीज आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। इनमें फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाते हैं। पपीता शरीर को विषाक्त पदार्थों से मुक्त करता है और वसा जलाने में मदद करता है। संतुलित आहार के साथ सेवन करने पर पपीता स्वस्थ वजन बनाए रखने में सहायक होता है।
पाचन में सुधार: पपीते के बीज पाचन के लिए फायदेमंद होते हैं क्योंकि इनमें कार्पेन नामक एक सक्रिय यौगिक होता है, जो हानिकारक बैक्टीरिया और आंतों के कीड़ों को खत्म करने में मदद करता है, पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और कब्ज जैसी समस्याओं को कम करता है। इन बीजों में फाइबर और अन्य एंजाइम भी होते हैं जो आंतों के माइक्रोबायोम को संतुलित रखते हैं और स्वस्थ आंत बनाए रखते हैं।
कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण: पपीते के बीज कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में बहुत फायदेमंद हो सकते हैं क्योंकि वे फाइबर और ओलिक एसिड से भरपूर होते हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करते हैं, जिससे हृदय रोग का खतरा कम होता है और लिपिड प्रोफाइल में सुधार होता है।
मासिक धर्म में राहत: पपीते के बीज मासिक धर्म के दर्द और अनियमितताओं से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं क्योंकि इनमें मौजूद कैरोटीन एस्ट्रोजन को नियंत्रित करता है, जिससे ऐंठन कम होती है और मासिक धर्म का प्रवाह नियमित होता है। ये फाइबर, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होते हैं, जो सूजन कम करके और पाचन क्रिया में सुधार करके दर्द से राहत दिलाते हैं।
पपीते के बीजों को सुखाकर पीस लें और उन्हें सलाद पर छिड़कें, स्मूदी में मिलाएं या दही में मिलाकर खाएं। रोजाना एक चम्मच पपीते के बीज खाने से पेट फूलना, कब्ज और अपच जैसी आम पाचन समस्याओं से राहत मिलती है।
