Prabhat Vaibhav,Digital Desk : बोर एक छोटा, स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है। बोर का सेवन सिरदर्द, मुंह के छालों, उल्टी, बवासीर और हेमोरोइड्स जैसी समस्याओं में फायदेमंद होता है।
क्योंकि बोर छोटे होते हैं, आप उन्हें एक बार में कई बार खा लेते हैं और आपको पता भी नहीं चलता कि आपने कितने बोर खा लिए हैं। आमतौर पर, एक बार में 6 से 7 बड़े बोर आसानी से खाए जा सकते हैं। अगर बोर छोटे हों, तो एक कटोरी भर बोर एक बार में खाना ठीक रहता है।
बोरॉन में फ्लेवोनोइड्स, पॉलीसेकेराइड्स और ट्राइटरपेनिक एसिड जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं। ये तत्व शरीर में फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने के कारण, बोरेज नींद की गुणवत्ता और मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार करता है। बोरेज में संतरे से भी अधिक विटामिन सी होता है, जो इसे विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत बनाता है।
बोरोन रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने और कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि से लड़ने में मदद करता है। इसमें मौजूद विटामिन सी शरीर को कैंसर से बचाता है।
बोरोन फाइबर से भरपूर और कैलोरी में कम होता है। इसी वजह से यह पाचन तंत्र के लिए भी फायदेमंद है। विशेषज्ञों के अनुसार, बोरोन में मौजूद कार्बोहाइड्रेट का लगभग 50 प्रतिशत फाइबर से आता है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है।
