Prabhat Vaibhav,Digital Desk : तपती गर्मियों में लाल, रसीला और ठंडा तरबूज किसी वरदान से कम नहीं लगता। लगभग 92 से 95% पानी की मात्रा वाला यह फल न केवल शरीर को हाइड्रेटेड रखता है, बल्कि लू से बचाने में भी रामबाण है। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि हर किसी के लिए तरबूज खाना फायदेमंद नहीं होता? स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, कुछ विशेष स्वास्थ्य स्थितियों में तरबूज का सेवन अमृत की जगह जहर के समान काम कर सकता है।
1. किडनी के मरीजों के लिए खतरा: बढ़ सकता है पोटेशियम
तरबूज में पोटेशियम की मात्रा काफी अधिक होती है। सामान्य व्यक्ति के लिए यह अच्छा है, लेकिन जिनके गुर्दे (Kidney) ठीक से काम नहीं कर रहे हैं, उनके लिए यह खतरनाक हो सकता है। किडनी खराब होने पर शरीर अतिरिक्त पोटेशियम को बाहर नहीं निकाल पाता, जिससे हृदय संबंधी जटिलताएं बढ़ सकती हैं।
2. डायबिटीज में सावधानी: हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स का डर
तरबूज मीठा होता है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) काफी ऊंचा होता है। इसका मतलब है कि इसे खाते ही रक्त में शुगर का स्तर तेजी से बढ़ सकता है। इसलिए, मधुमेह (Diabetes) के रोगियों को तरबूज खाने से पहले अपने डॉक्टर की सलाह जरूर लेनी चाहिए।
3. फैटी लिवर की समस्या: फ्रक्टोज पहुंचा सकता है नुकसान
तरबूज में फ्रक्टोज नामक प्राकृतिक शर्करा होती है। जिन लोगों को लिवर संबंधी बीमारियां या फैटी लिवर की समस्या है, उनका शरीर फ्रक्टोज को सही तरीके से प्रोसेस नहीं कर पाता। ऐसे में तरबूज का अधिक सेवन लिवर की सूजन को बढ़ा सकता है।
4. पाचन संबंधी दिक्कतें: गैस और एसिडिटी की समस्या
भले ही तरबूज फाइबर से भरपूर हो, लेकिन संवेदनशील पेट वालों के लिए यह परेशानी खड़ी कर सकता है। जिन लोगों को अक्सर एसिडिटी, गैस या पेट फूलने (Bloating) की समस्या रहती है, उन्हें तरबूज खाने से बचना चाहिए, क्योंकि यह पाचन प्रक्रिया को धीमा कर सकता है।
5. अस्थमा और एलर्जी में जोखिम
जानकार बताते हैं कि कुछ लोगों को तरबूज से एलर्जी हो सकती है। अस्थमा के मरीजों में तरबूज का ठंडा प्रभाव या इसके कुछ तत्व सांस लेने में तकलीफ पैदा कर सकते हैं। यदि आपको किसी भी तरह की फल एलर्जी है, तो सावधानी बरतें।
6. रात में तरबूज खाने से बचें
तरबूज स्वभाव में अम्लीय (Acidic) हो सकता है। रात के समय इसे खाने से पाचन तंत्र पर दबाव पड़ता है और बार-बार यूरिन आने की वजह से आपकी नींद भी खराब हो सकती है।
7. अधिक मात्रा में सेवन से 'ओवर-हाइड्रेशन'
अति हर चीज की बुरी होती है। तरबूज का बहुत ज्यादा सेवन शरीर में पानी की मात्रा जरूरत से ज्यादा बढ़ा सकता है, जिससे सोडियम का स्तर कम हो सकता है और पैरों में सूजन या थकान महसूस हो सकती है।
