Prabhat Vaibhav,Digital Desk : सर्दियों में मूंगफली का सेवन करना फायदेमंद होता है। सर्दियों में गरमागरम मूंगफली खाने से स्वाद और स्वास्थ्य दोनों लाभ मिलते हैं। सर्दी आते ही सड़कों और बाजारों में मूंगफली, गजक और रेवड़ी बिकने लगती हैं और लोग इनका भरपूर सेवन करने लगते हैं। मूंगफली हमारे शरीर के लिए लाभकारी होती है। यह हृदय रोग, हड्डियों की मजबूती और पाचन संबंधी समस्याओं जैसी कई बीमारियों से शरीर की रक्षा करने में मदद करती है। हालांकि, सर्दियों में मूंगफली का अत्यधिक सेवन स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है और शरीर पर हानिकारक प्रभाव डाल सकता है।
रोजाना कितनी मूंगफली खानी चाहिए?
मूंगफली खाने से शरीर को कई फायदे होते हैं। ये हड्डियों को मजबूत बनाने और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से बचाव में सहायक मानी जाती हैं। हालांकि, बहुत ज्यादा मूंगफली खाने से कई बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। डॉक्टरों के अनुसार, हर किसी को अपने दैनिक आहार में मुट्ठी भर मूंगफली तक ही सीमित रखना चाहिए। इसका मतलब है कि रोजाना लगभग 30 से 50 ग्राम मूंगफली खाना उचित माना जाता है। अगर आप चाहें तो इससे भी कम, यानी 25 से 30 ग्राम खा सकते हैं। इतनी मात्रा में मूंगफली खाने से वजन नहीं बढ़ेगा।
बहुत अधिक मूंगफली खाने
से वजन बढ़ सकता है। मूंगफली में कैलोरी और वसा की मात्रा अधिक होती है। प्रतिदिन बहुत अधिक मूंगफली खाने से धीरे-धीरे वजन बढ़ सकता है।
जोड़ों में दर्द होने पर मूंगफली का सेवन न करें।
यदि किसी को जोड़ों में दर्द या गठिया जैसी हड्डियों से संबंधित बीमारियां हैं, तो उन्हें मूंगफली का सेवन कम कर देना चाहिए या पूरी तरह से परहेज करना चाहिए। मूंगफली में मौजूद प्रोटीन और यूरिक एसिड जोड़ों के दर्द को बढ़ा सकते हैं।
पाचन संबंधी समस्याएं:
अधिक मात्रा में मूंगफली खाने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। यदि आप अधिक मात्रा में मूंगफली का सेवन करते हैं, तो आपको गैस, कब्ज और एसिडिटी जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
मूंगफली
का अत्यधिक सेवन यकृत के लिए हानिकारक हो सकता है। इससे यकृत में वसा का संचय हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप फैटी लिवर की समस्या और यकृत की कार्यक्षमता में कमी आ सकती है। इसलिए, मूंगफली का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।
