Prabhat Vaibhav,Digital Desk : अगर एक चीज है जिसने पिछले कुछ वर्षों में हमारी रसोई में एक विशेष स्थान बना लिया है, तो वह है उबलना। कोरोना काल में हल्दी, काली मिर्च, तुलसी, दालचीनी और अदरक का यह मिश्रण हर घर की पहली जरूरत बन गया। लेकिन अब जब सूरज आग बरसा रहा है, पारा 45 डिग्री के पार जा चुका है, ऐसे में भी कई लोग रोजाना गर्म कढ़ाई पी रहे हैं। यह सोचकर कि इससे कोरोना या अन्य बीमारियाँ दूर रहेंगी। वहीं दूसरी ओर, क्या आप जानते हैं कि यह आदत न केवल आपको राहत दिला सकती है, बल्कि आपके लिए एक नया खतरा भी पैदा कर सकती है?
शरीर की गर्मी बढ़ जाती है.
काढ़ा शरीर को भीतर से गर्म करता है, जिससे गर्मी के मौसम में शरीर का तापमान और अधिक बढ़ जाता है। इससे चक्कर आने जैसी समस्या हो सकती है।
निर्जलीकरण का खतरा
गर्मियों में शरीर को ठंडक और पानी की जरूरत होती है। लेकिन गर्म चीजों के लगातार सेवन से अत्यधिक पसीना आता है और शरीर का जल संतुलन बिगड़ जाता है।
एसिडिटी और सीने में जलन
तुलसी, काली मिर्च, अदरक और दालचीनी जैसे मसाले गर्म प्रकृति के होते हैं। गर्मियों में इसका अधिक सेवन पेट में सूजन और गैस की समस्या पैदा कर सकता है।
रक्तचाप पर प्रभाव
गर्मी के मौसम में कुछ मसालों का अधिक सेवन रक्तचाप को प्रभावित कर सकता है, जिससे थकान, सिरदर्द और बेचैनी जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
क्या किया जाए ?
यदि आप काढ़ा पीना चाहते हैं तो इसकी मात्रा दिन में एक बार तक ही सीमित रखें और वह भी ठंडा या गुनगुना ही पीना चाहिए।
सौंफ, धनिया और नींबू जैसी ठंडक देने वाली प्राकृतिक सामग्री का उपयोग करके पेय बनाएं।
गर्मियों में नारियल पानी, छाछ, पान का शरबत या नींबू पानी जैसे प्राकृतिक पेय पदार्थों को प्राथमिकता दें।
काढ़ा एक कारगर घरेलू उपाय है, लेकिन इसका सेवन मौसम के अनुसार करना जरूरी है। कोरोना से बचाव के लिए इम्युनिटी बढ़ाना अच्छी बात है, लेकिन यह समझना ज्यादा जरूरी है कि हर चीज की अति नुकसानदायक होती है। गर्मियों में बिना सोचे-समझे कढ़ाई पीने से आपके स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।
