Prabhat Vaibhav,Digital Desk : हमारे देश में कई लोगों के लिए चाय के साथ बिस्कुट खाने की आदत रोज़मर्रा की बात है। कई लोग चाय के साथ बिस्कुट खाना एक हल्का और सेहतमंद विकल्प मानते हैं। हालाँकि, स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, यह आम सी दिखने वाली आदत सेहत के लिए उतनी ही खतरनाक भी हो सकती है। चाय और बिस्कुट का यह कॉम्बिनेशन पाचन तंत्र, ब्लड शुगर और मेटाबॉलिज़्म पर सीधा असर डालता है और कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। तो आइए आज हम आपको बताते हैं कि रोज़ाना चाय के साथ बिस्कुट खाना कितना खतरनाक हो सकता है।
बाज़ार में मिलने वाले ज़्यादातर बिस्कुट मैदे, ज़्यादा चीनी, नमक और प्रिज़र्वेटिव से बने होते हैं। चाय के साथ बिस्कुट खाने से ब्लड शुगर अचानक बढ़ सकता है और शरीर पर नकारात्मक असर पड़ सकता है।
चाय में मौजूद कैफीन और टैनिन खाली पेट पेट में एसिडिटी बढ़ा देते हैं। बिस्कुट में मौजूद मैदा और चीनी एसिडिटी और सीने में जलन को और बढ़ा देते हैं।
इसके अलावा, सुबह-सुबह चीनी या रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट युक्त बिस्कुट खाने से रक्त शर्करा का स्तर तेज़ी से बढ़ सकता है और फिर अचानक गिर सकता है। यह आदत आगे चलकर इंसुलिन प्रतिरोध और मधुमेह का कारण बन सकती है।
चाय और बिस्कुट का मिश्रण आंत में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया को कमज़ोर कर देता है। इससे पाचन क्षमता कम हो जाती है और भारीपन, गैस और पेट फूलने जैसी समस्याएँ होती हैं।
इसके अलावा, चाय में मौजूद टैनिन शरीर में पानी की कमी को बढ़ाते हैं, जबकि बिस्कुट में फाइबर बहुत कम होता है। इससे कब्ज और पेट फूलने जैसी समस्याएँ बढ़ सकती हैं। मैदा, चीनी और अस्वास्थ्यकर वसा वाले बिस्कुट सुबह के समय वसा जमा करते हैं, जिससे धीरे-धीरे पेट की चर्बी और वजन बढ़ सकता है।
सुबह की चाय के साथ बिस्कुट खाने के नुकसान से बचने के लिए, आप अपनी सुबह की शुरुआत ऐसे पेय से कर सकते हैं जो आंत के स्वास्थ्य और मेटाबॉलिज़्म को बेहतर बनाता है। चाय और बिस्कुट की बजाय, आप अपनी सुबह की शुरुआत सौंफ के पानी, धनिये के बीज के पानी, एलोवेरा जूस या दालचीनी मिले नारियल पानी से कर सकते हैं।
